2018.09.19 Wednesday
コシヒカリの乾燥、籾摺りが終わり、
棟梁は、六日間で、コンバイン、乾燥機、籾摺り機、選別機の
掃除、点検をしました。
ほとんどの農家がもち米を作っていません。
純米ともち米が、混ざらないための、
この掃除に手間がかかるからです。
機械好きの棟梁は、そんなことは、ちっとも、苦にならない。
そして、本日、もち米の稲刈りです。
バインダーも活躍します。
もち米のわらは、まっすぐでしっかりしているのです。
わらだけ天日干しします。
稲刈り日和でした。
