2009.01.19 Monday
去年、出会った人のひとりに、猟師さんがいる。いのしし解禁の時に知り合ったご縁で、しし肉には事欠かない。しかしながら、急速冷凍のカチンコチン状態で、手元にくるので、戻すのに時間がかかる。それも、１キロ単位でつつんであるので、まさに往生しまっせ〜である。
この猟師さん、御年75歳で、現役猟師である。
解禁（11月）からのお正月までの捕獲量は26頭と聞いている。昨日電話で話したところ、それから4頭も捕獲したそうだ。
75歳、やるではないか！
出会った人のひとり。大事に付き合っていきたい。決して肉がらみではない。
念のため。
