2010.10.30 Saturday
今週末は、棟梁のゴルフで神戸ぐらしのはずだったが、
台風接近で中止になり、市島行きとなった。
熟成させていた安納芋は、棟梁の主催するゴルフコンペ・・・
春・秋と2回開催されるのだが、秋のプレゼント商品となる。
一昨年に、安納芋を、参加賞として、ためしに使ったが、
評判となり、今年で3回目の採用となった。
ゴルフの商品が「芋かいっ
」と、思われるが、
芋目当てに、参加者が毎年増えているらしい・・・
一人4個〜6個・・・今年は37人分。
熟成完了の食べごろになった安納芋を、焼き芋にして、
ホクホク食べながら、作業をした。
棟梁は、その間、キャベツと、豆の苗を植えていた。
種子島に、来年の苗の予約しておかなくては・・・。
