2012.11.11 Sunday
市島は朝から雨です。
芋の収穫かごに敷いている新聞紙入れ替え作業をしました。
お芋さんは順調に熟成しているようです。
鳴門金時と、安納芋の食べ比べを・・・
ためし掘りから、ちょうど二週間目です。
鳴門金時と、安納芋、はっきり違いがわかります。
安納芋は、蜜がたくさん出てきて、いい具合。
もちろん鳴門金時も甘いのですが、安納芋の甘さ、
やわらかさには、かないません。
今年もうまく出来上がったみたいです
