2017.09.23 Saturday
ご近所南さんから、急なお誘い。
どうしよう・・・明日神戸に帰るので、何も買い置きがない！
ほんとになんもない・・・
あっ、今日収穫した、安納芋のつると、ナスがある！
急いで、”つるのきんぴら”とミンチを解凍して
”ナスの肉味噌炒め”を作った
南さんのお母さんも参加して、にぎにぎしい飲み会でした・・・
2017.09.23 Saturday
ロット�癸韻如�掘り上げた安納芋が三週間になる
天ぷらで熟成度を見ることにした
いい具合・・・
甘い！
美味しい！
ひかみ”JAとれたて野菜直売所”で味見していただいた。
所長に太鼓判をもらった。
来週ぐらいに出荷
となりそうだ。
