市島ハンドメイドガレージ[あい番ブログ］

2012.07.29 Sunday

”ロロン”かぼちゃ

昨日の”グリーン・スマイル”で入手したかぼちゃ。

”ロロン”・・・滑らかな舌触りと上品な甘さ・・・らしい。

ラグビーボールのような形状。

切ってみた

種とわたを取り除いた

四分の一にしてみた

素揚げに

やさしい甘さで、なんかしっとりしている・・・おいしい・・・

厚揚げと三度豆を入れて炊いて・・・とは棟梁のリクエスト。

お弁当に入れてやろっと・・・。