2019.01.24 Thursday
小さいかぶですが・・・
スライスしてピクルスを作ります。
葉っぱはやわらかく、オリーブオイルで炒めて食べます。
葉大根も収穫しました
厚揚げ、絹さやと一緒に炊きます。
葉大根は、葉っぱがメインですが、細い、かわいい大根も
一緒に育っています。
もちろんこれも一緒に炊きます。
かぶも大根も、小ぶりですが、使い勝手が良く、
かなり重宝しています。
化学肥料なしでも、育つんです
うれしいです。
