2018.12.04 Tuesday
思った以上の収穫ゆず
マーマレードを作ってみようと思う。
絞るだけでも、手が痛くなったのに・・・
刻んで刻んで
沸騰させて、お湯を捨て、また水から沸騰させてお湯を捨て
果汁、キビ砂糖、はちみつを加え、中火で延々と、かき混ぜ
屋外に置いて冷やす
手が腱鞘炎になったような・・・指が曲がらん・・・
しばらくゆずは、見たくない・・・
神戸の日常と手作りガレージで田舎ぐらしを楽しむ非日常
2018.12.04 Tuesday
思った以上の収穫ゆず
マーマレードを作ってみようと思う。
絞るだけでも、手が痛くなったのに・・・
刻んで刻んで
沸騰させて、お湯を捨て、また水から沸騰させてお湯を捨て
果汁、キビ砂糖、はちみつを加え、中火で延々と、かき混ぜ
屋外に置いて冷やす
手が腱鞘炎になったような・・・指が曲がらん・・・
しばらくゆずは、見たくない・・・
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