2009.03.29 Sunday
本日の市島は、やはり寒いです。
春野菜の準備が始まりました。
野菜の種は芥子粒みたいに小さく、ピンセットでつまんで
一粒ずつ、植え込みます。
気が遠くなるような作業です。
苗から育てれば早いのにといつも思うのですが、
そこが棟梁のこだわりで、土もきちんとブレンドして、
種から育てます。
これはまだ、一部ですが今日植えたものです。
発芽したら、又一回り大きなポットに移し替えます。
ある程度大きくなったら、ようやく畑に直植えです。
ほんと大変です。
ちゃ〜んと、芽でてくれるかな・・・
