第一ロット終了
- 2017.09.11 Monday
安納芋堀り、第一ロット終了
8日、9日、そして本日最後23本で計100本掘った。
その間、”つる”も
JAにちゃんと出荷し
”きんぴら”も
ご近所さんに配り
畝一本分やっと掘り終えた
・・・あと、400本なのだ〜っ
！
あり合わせで・・・
- 2017.09.09 Saturday
ご近所南さんです。
棟梁がアメリカからコンテナで取り寄せた”乗用草刈り機”の
第一番のお客様・・・
南さんも草刈り機もごきげんです。
”終わったらちょっと寄せてもらいますわ！”
という事で・・・
あり合わせですけど
買い出しに行かなくてもなんとか肴が出来た・・・
まだまだ暑い・・・
芋つるの出荷
- 2017.09.06 Wednesday
安納芋の”つる”を出荷します。
詰めて、氷上のJA に出します。
安納芋のつるは、ちょっと甘くスジもアクもありません。
熱湯で少し茹でて、水にさらして・・・
・・・作ってみました。
きんぴらです。
やわらかくてとても美味しいです。
他に豚肉と炒めても、おいしいようです。
もちろん佃煮も・・・
化学肥料を使用しないので安心の食材です。
”つる”が広まったらうれしいです。
芋ほりです
- 2017.09.05 Tuesday
今年の安納芋の植え付けは、収穫時期をずらすために
時差植えを決行。
500本の苗を、三回に分けて鹿児島から取り寄せ
その都度、植えました。
本日第一ロットの芋ほりです。
処理が大変なので、二十五株だけ掘りました。
一か月間の熟成期間を要して、やっと食べれるように
なります。
仕切り直し
- 2017.09.04 Monday
早朝に、籾摺り機を、バラしました。
一時間後に棟梁、故障個所発見し、運転再開！
お昼過ぎに、完了！です。
長かった〜
二反で、21袋×30�圈ΑΑδ名錣糧省�以下
化学肥料を一切使用しない結果です。
ここから、色彩選別機にかけると、2袋ぐらい減ります。
安心安全の米づくり・・・頑張ってます
一か月後にはもち米の稲刈りです。
すんなりとはいかない・・・
- 2017.09.03 Sunday
乾燥機がやっと、とまりました。
籾摺り機と、選別計量器を、セットします。
何度かトラブルがありましたが、なんとか調子よく
動き始めました。
と、安心していたら・・・
トラブル発生！
今夜は、ご近所南さんから、お誘い。
南さんちの収穫祭です。
取りあえず、片づけて、南家へ。
我が家の収穫祭は、まだまだです。
稲刈りです
- 2017.09.01 Friday
9月1日、晴天、大安
稲刈り日和
順調・・・
今年は、一反増やして二反に。
乾燥機に入れ、湿度を、15％に設定。
24時間以上かかります。
お天気でよかったです。
