台風24号

  • 2018.09.30 Sunday

また台風がやってきました。

神戸に避難です。

栗も一緒です。


避難中に茹でて、半分は皮をむいて、栗ご飯用に冷凍



あとはマロングラッセに挑戦しようと思います。


栗拾い

  • 2018.09.27 Thursday

また、台風接近中です。


栗拾い決行




風で落ちてしまうと、動物に全部食べられてしまいます。

落ちる前に、採ってしまいます。




今年は、マロングラッセを作ってみようかな・・・


籾摺り作業・2

  • 2018.09.23 Sunday

もち米の乾燥が終わり、

籾摺り、選別作業がはじまりました。






もち米はかなり少ないです。

30圓3袋と、12,4圈


これも、色彩選別機にかけて、2袋になります。


貴重な貴重なもち米です。


もち米の稲刈り

  • 2018.09.19 Wednesday

コシヒカリの乾燥、籾摺りが終わり、

棟梁は、六日間で、コンバイン、乾燥機、籾摺り機、選別機の

掃除、点検をしました。


ほとんどの農家がもち米を作っていません。

純米ともち米が、混ざらないための、

この掃除に手間がかかるからです。


機械好きの棟梁は、そんなことは、ちっとも、苦にならない。


そして、本日、もち米の稲刈りです。




バインダーも活躍します。




もち米のわらは、まっすぐでしっかりしているのです。




わらだけ天日干しします。




稲刈り日和でした。




籾摺り作業

  • 2018.09.13 Thursday

刈り取った稲

数日かけて、乾燥します。




籾摺りにかけます。




次に選別機




そして・・・



30圓17袋と、23圓亮穫

普通ならここで終わりですが、ここからまた、

色彩選別機にかけます。

ここで、確実に30圈一袋減ります。


農薬なしの自然米ですから、どうしても、黒ずんだり、

小さな小さな石が混ざります。

それを、プロの農家さんにお願いして

色彩選別機にかけてもらいます。


白い、きれいな、お米の出来上がりとなります。


新米、もう少しお待ちください。


芋掘り第一弾

  • 2018.09.06 Thursday

9月4日の台風は、夜中に風雨がうなり、神戸、大阪・・・

京阪神にダメージを与え翌日は、何もなかったように去っていました。


第一回目の芋ほりです。




安納芋は、地中深く育つので、パワーショベルの手を借ります。




今年の芋は、小ぶりです。




異常な暑さは、葉物野菜や、芋類にかなり影響があったようです。


小さくても、育ってくれました。


貴重です。

これから、植えた順に、掘り起こしていきます。

まず、第一弾です。


稲刈り決行!

  • 2018.09.03 Monday

台風が接近しています


突風で稲が倒れます

大雨でぬかるみになり、コンバインが動きません


そこで、本日稲刈り決行!





体力が衰えてるので、栄養補給・・・


私は見てるだけですが・・・それも体力がいるのだ!

合間におにぎり、飲み物の準備・・・結構いそがしいかな?







台風接近予定は明日です。前日の晴れ間です





刈り終えたら神戸に避難します。


てをつなごうさくせん

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