2016.10.29 Saturday
新しい”焼き芋器”を入手した。
いちばん早く収穫した安納芋が三週間たったので、
試し焼きをした。
甘い！
日にちがたてばたつほど、熟成度が増す。
今年は、小ぶりが多かったが、焼き芋器には
ちょうど良い大きさ
寒くなってくると、焼き芋をほおばりながら
野良仕事。
今年は寒さが厳しいらしい・・・
2016.10.25 Tuesday
二年前に息子、娘家族、総動員で、山から木をおろし
菌をうえつけたクヌギの木
二年経過してやっと、開いた
わ〜い！ 大収穫！
大きいのは、焼いてポン酢で食べようっと・・・
2016.10.23 Sunday
棟梁はアイディアマン
手押し草刈り機を改造
というより、解体してしまった。
そして・・・
ユンボ2号に装着！
そう、急斜面の草刈りが、なんとか、容易に出来ないかとの
思いだけで・・・
川沿いの斜面
土手の斜面
途中でねじがゆるんだり、落ちたり・・・
改良の余地あり・・・
実用化はかなり遠いようだ・・・
2016.10.21 Friday
たわわに実った柿
下の方がかじられている
棟梁が数日前に”うり坊”を、三頭見かけた。
イノシシは、賢くて、まず子供達、いわゆるうり坊を
先発隊にして、危険がなければ親イノシシがのっそり登場するらしい。
親イノシシに遭遇すれば、こちらが危険となる。
甘柿を植えて、やっと今年実った。
毎日、被害にあい網をかけた。
いたちごっこならぬイノシシごっこ
網をくぐって、食べている
棟梁は怒って、収穫してしまった。
まだ青く、色づくのを待ちたかったが、その頃は、
上からは、”カラス”が、下からは、”うり坊”が
食べつくしているだろう・・・
青い柿は、常温でおいておくと、熟成するらしい・・・
今年は、ご近所でも、イノシシ被害がいつになく多い。
2016.10.20 Thursday
せっかくもち米ができたので、おもちを作ってみた。
きれいなまっ白なお米
ピー！となってパカっ！とふたが開いた
ゴトン、ゴトンと回り始めた
そういえば、大昔のもちつき機は、ごとんごとんと、機械ごと
動きまわって、わーわーと、追いかけていた。
最近の、とはいっても、20年前の”マイコン自動もちつき機”
音も静かだし、動かない。
なんだかんだと、出来上がり
大成功！
きなこをまぶして、アツアツをいただきました。
良く伸びました。
2016.10.19 Wednesday
〇棟梁の草刈り
ご近所、豊子さんち、ふじ子ちゃんち、道のりさんち
みさ子さんち・・・
そして自分ち
なんかどんどん増えていく
草刈りは楽しいらしいけど・・・
そんな中
秋植え野菜の間引きも忘れてない
春菊、小松菜、チンゲン菜
薬を使用しないので、虫食いだらけ
これが安全野菜
今夜は鍋です。
2016.10.16 Sunday
芋ほり第二弾
やはり小さいサイズばかりです。
が、石ころが少ない畑だったので、芋らしい形です。
また、せっせと、つる採りもしました。
棟梁は、田んぼの草刈りも楽しんでます。
稲刈りが終わっても、草刈り、腐葉土を入れて、土づくり
休憩は冬場だけ・・・とは、農家のプロ、”まさきちゃん”の言葉
やっぱり農家は大変です。
2016.10.15 Saturday
”ご近所南さん”
話がしたい・・・
といきなりやってきた。
うちは金はないし、身の上相談も、解決できんぞ！
あり合わせで、あたふた
まず冷ややっこ
焼き三角揚げをしょうが醤油で
いかの天ぷらと玉ねぎのひたひた
ぶり刺身
ぶりとなすとしょうが煮
枝豆（ご近所耕作さんからの頂き物）
おにぎり
あさりの味噌汁
バタバタで作ったが
ただ、飲みたいだけだった・・・
そんなこったと思った
でも、ようお越しで・・・
2016.10.13 Thursday
13・14日は神戸滞在。
棟梁は定期検査
肝機能の数値が下がり平常になった。
やっとやっとです。
主治医の”ドクター坪井”から
ずっと、肉はダメ、プリン体はダメ、デザートはダメと
言われ続け、私も気をつけて調理するものの
野菜炒め、焼き飯、カレーなどなど
すべてにおいて、”肉が多い！”と、叱咤され、
いい加減、いやになってきていた矢先の平常値。
市島の採れたて野菜が功をなしたのか・・・
が・・・油断は大敵である
ドクター坪井に指摘されぬよう、気をくばらなければ・・・
2016.10.10 Monday
安納芋のつる
太い茎だけ選択
この作業は二日がかりです。
手、特に指先は、密でべたべたの真っ黒
姉たちのリクエストで送ります。
炊きます。
かなりおいしいです。
酒のあてにも、ごはんにも合います。
でも、つる採り作業は・・・しんどい
2016.10.09 Sunday
♪丹波の森国際音楽祭
シューベルティアーデたんば2016♪
メインコンサートは”お菓子の里丹波”9月11日
”丹波の森公苑ホール”11月13日
その一環の”街角コンサート”
今田・柏原・市島・春日・青垣・西紀・氷上
山南・丹南・篠山
10か所で、開催される。
それぞれの町で趣向を凝らしたコンサート。
市島町の音楽祭に行った。
椅子席のほかに、かぶりつきのマット席
・・・おもしろい
市島町は ♪かものしょう音楽祭り・邦と洋♪
サクソフョン・ピアノ・尺八・箏の演奏
サクソフォンと尺八奏者は地元出身アーティスト
ダメ出しは、多々あったけれど久しぶりのライブ
それなりに棟梁と楽しませてもらった。
2016.10.08 Saturday
木寺農園の木寺さんに、掘りたての
里芋をいただきました。
親芋です
子芋は、長いざるで洗います。
木寺さんが、せっせと洗ってくれました。
やわらかく、短時間で調理できました。
めちゃくちゃおいしかった〜。
2016.10.07 Friday
芋ほり第一弾。
今年は、500本植えました。
熟成期間があるので、日にちをずらして掘ります。
まず、つるから採っていきます。
そして、ユンボでそっと掘り起こします。
少しの量の時は、手掘りでやっていたのですが、
安納芋は、下にしたにできていくのと、
土が粘土質なので、とても、人力では追いつきません。
小ぶりです。
畑を変えたせいでしょうか・・・
いつもの大きさが異常だったのかもしれません。
焼き芋にするにはいい大きさです。
恒例の”とったど〜！”をしてみました。
いつもは、手伝いの娘がしてくれるのですが、
今年はパスされたので、おばばがやりましたが、
腕が上がりません！
2016.10.05 Wednesday
丹精込めて作った、自然米のお米
”色彩選別機”にかけてもらうことにしました。
カメムシ被害にあったお米や、着色米、小さな籾などを
エアではじきとばしてくれます。
かなり高価な機械なのでJAや、プロの農家さんにしかありません。
戸平の”まさきちゃん”とこにお願いしました。
２０数年の田舎暮らしからの人脈です。
まさきちゃんとこはプロの農家さん。
お父さんと二人で、田植えから稲刈り、精米まで
請け負っています。
重宝されている仕事です。
本日出来上がりました。
コシヒカリも、もち米も、一袋（30�圈砲鼎帖△呂犬�れました。
コシヒカリは、7袋、もち米は2袋の出来です。
初めての米づくり
良し！としましょう
2016.10.04 Tuesday
わらを干しました。
もち米のわらです。
コシヒカリのわらより長く、しっかりしています。
いろいろな用途があります。
しめ縄、わらじ、わら細工・・・
我が家では、冬野菜の養生に使用します。
なんとなく、心穏やかになるようないい景色です。
2016.10.03 Monday
神戸です。
午前中やっと、歯の治療終了。
毎週市島から神戸に戻っての治療。
治療代より、高速代の方が、高い。
かかりつけの病院は遠いぞ。
午後からは、朗読勉強会。
来月施設訪問。
出来上がった紙芝居を見ながらの、読み合わせ。
メンバーの倉さんが、癌治療に専念。
メンバーの有ちゃんが、お母さんの看病で大分へ・・・
恒例の打ち合わせ飲み会・・・
さびしいものとなったが、これからの事を、
ちゃんと、話し合っておかなくては・・・
早いお開きとなった。
