2017.09.19 Tuesday

今年は、安納芋のほかに、シルクスイート、パープルスイートを

植えてみた。

そこで、食べ比べ・・・




じわ〜っと一時間ほどかけて、炭火で焼いた




左からシルクスイート、パープルスイート、安納芋

シルクスイート:甘い! なめらかできめ細やか、舌の上で
        す〜っと、とけていくような感じ

パープルスイート:上品な甘さ、シルクスイートと、安納芋と比較したら
         かわいそう・・・。
         とにかく、きれい!アントシアニンのかたまり


安納芋:めっちゃ甘い!、口の中に甘さの余韻がいつまでも残る


三種、それぞれに美味であった。



| 美津子 | 市島 | 16:51 | - | - |

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