2012.03.26 Monday
なんとか薄日が差してきましたが・・・
寒さ、冷たさは変わりなく。
市島の春はまだまだのようです。
土もまだ眠っているようなので、春野菜への取り組みは
次回に持ち越しです。
せっかくの休みですから、高速をまっしぐらに、
尼崎の”ＣＯＳＴＣＯ”経由で、神戸に帰ります。
そんな中でも、畑で採れた大根菜で、ちょっとした
一品を作りました。
ざくざくきざみます。
フライパンにてんこ盛り。
だししょうゆ、ゴマ油で炒めたら、こんな量に。
ざるにあげて、汁気をとります。
仕上げに七味をふりかけて。
あつあつごはんにはもちろんですが、
ラーメン、うどんにちょっと入れてもおいしいです。
