2016.04.20 Wednesday
月曜日、火曜日、水曜日とあれやこれやと
次々に仕事をやっつけていき、ちょっとくたくた・・・
草刈りをして
私は、”BOSCHのこぎり”担当・・・小さくても優れものです。
草木のとげで、傷だらけになった手で、筍の皮を剥ぎ
大鍋でことこと、約一時間茹でます。
左が今から茹で、右が茹であがった鍋。
たっぷりの”ぬか”で茹でると、”えぐみ”はとれます。
すぐに吹きこぼれるので、目が離せません。
そして、突風で吹き飛んだ”マルチ”と、
マルチ押さえの”ペグ”を拾い集め
棟梁は、畑の整地と溝づくり
”ユンボ2号”では、ちょっとてこづり
大御所”ユンボ１号”の出動！となった
合間にお客様
最新自転車を乗りこなす、ご存じ”そばんち”オーナー
”そば街道と手仕事展とアルファ祭り”も、盛況で終え
店舗の離れも完成し、15日に無事73歳になられ、
益々元気な”佐藤”さん
また立ち寄ってください
