2020.03.09 Monday
千石黒豆をさやから取り出す作業をします。
昨年末に収穫して、先月脱穀を試みるも、黒豆が小さすぎて
脱穀機では、出来ないことが判明。
そこでからからに乾燥させて、さやを吹き飛ばしてしまえ〜っ！
ということで、かなり暖かい本日、決行することに。
普通の黒豆と千石黒豆の比較
手のひらで、さやごともみ、扇風機で飛ばす。
ある程度は、出来るのだが、しっかりつているのは、はずれない。
ひとつひとつ、さやから豆をはずさなければならない・・・
ちまちまと、手間のかかる作業・・・
あ〜〜〜〜〜〜大変・・・根気勝負・・・
千石黒豆、絶対作らない！
