2013.10.06 Sunday
連休の大イベント”芋ほり”前の・・・試し掘り。
無事大きく育ってました。
熟成期間を置かなければならないので、その時間を図っての試し掘り。
今年で6年目・・・うまく出来上がったようです。
鹿児島から取り寄せた”安納芋”の他に、おまけで
入れてくれたおすすめの”紅はるか”も
しっかり育ってました。
こちらも”安納芋”に負けず劣らずの糖度があり、
掘り起こしたとき、すでに蜜でべたべたでした。
今年は雨が多く、出来ばえはかなり気になっていましたから・・・
ひと安心。
13日、14日の”芋ほり”予定日・・・晴れてほしい・・・
