市島ハンドメイドガレージ[あい番ブログ］

2015.03.09 Monday

海ぶどう

沖縄で買った”海ぶどう”

寒さに弱いので、あったか～く保存していた。

沖縄では、”まぐろ海ぶどう丼”というのを、食べた。

プチプチ感と、まぐろが、絶妙でかなりおいしかった。

我が家では、とろろ、まぐろ、とろかけまぐろを、用意してみた。

結果・・・三杯酢をかけた、”海ぶどう”が、いちばんだった。

酒のあてに、よくあったようです。